Grupul City Grill, liderul pieței românești de restaurante, va investi 7 milioane de euro în construirea unei noi fabrici în Buftea, jud. Ilfov, pentru produsele ready meals, și va tripla capacitatea de producție.
Noua unitate va permite creșterea de la 5.000 la 15.000 de porții pe zi, generând 100 de locuri de muncă. Investiția se concentrează pe automatizare, eficiență și soluții ecologice, menținând standardele de calitate ale grupului.
Citește și: Proiecte imobiliare în estul Capitalei: 358 de locuințe noi în construcție
Mihaela Boşneag, Director de Operațiuni, a declarat: „Filozofia noastră a rămas aceeași din 2004: ingrediente proaspete, rețete autentice, execuție impecabilă. Noua fabrică ne permite să aducem această filozofie la scară mai mare, fără compromisuri.”
De ce investește City Grill în fabrica de ready meals?
Extinderea vine pe fondul creșterii constante a consumului de produse ready to eat în România, atât în retail, cât și în zonele de proximitate precum clădirile de birouri. În prezent, gama include 21 de produse, structurate în trei categorii: supe cremă, salate, aperitive, feluri principale și deserturi.
- 5 supe cremă
- 9 salate, aperitive și feluri principale
- 7 deserturi
Compania pregătește extinderea ofertei către preparate din bucătăria asiatică, răspunzând unei cereri în creștere pe piața de ready meals.
Impactul investiției și planurile de viitor ale City Grill
Mihaela Boşneag afirmă că „ready meals a devenit o categorie cu logică proprie de creștere. Investim 7 milioane de euro pentru a răspunde unei cereri reale și în expansiune, iar triplicarea capacității de producție nu este un pariu, ci o reacție la o piață care se maturizează rapid.”
Grupul City Grill, fondat în 2004 de Dragoş Petrescu, operează în prezent restaurante și cafenele sub branduri precum Caru’ cu Bere, Hanu’ lui Manuc, Pescăruș, Hanu’ Berarilor, Buongiorno.Italian, City Grill, La Boheme și altele, inclusiv hoteluri și proiecte de evenimente.
Pentru alte știri și analize din business, Ziarul Financiar oferă actualizări în timp real pe WhatsApp Channels sau pe Twitter.