Sursă: Mediafax.ro
Un studiu recent indică faptul că roșiile, consumate zilnic, pot avea efecte benefice asupra ficatului persoanelor cu MASLD, boală hepatică asociată cu disfuncția metabolică. Cercetarea a fost realizată pe un grup de adulți cu această afecțiune, iar rezultatele sugerează o posibilă reducere a grăsimii hepatice.
Citește și: Proiecte imobiliare în estul Capitalei: 358 de locuințe noi în construcție
Studiul, publicat în revista Nutrients, a implicat 79 de participanți cu MASLD, excluzând pe cei cu consum ridicat de alcool sau indice de masă corporală peste 30. Aceștia au fost împărțiți în două grupuri pentru șase săptămâni: unul a urmat o dietă fără roșii, iar celălalt a consumat zilnic 200 de grame de roșii crude și 50 de grame de sos de roșii.
Ce efecte au avut roșiile asupra ficatului?
Rezultatele au arătat că steatoza hepatică a scăzut în ambele grupuri, însă mai semnificativ la cei care au consumat roșii. Cercetătorii au observat o reducere a lipidelor, enzimelor hepatice și a indicelui de masă corporală, susținând că roșiile pot diminua grăsimea din ficat chiar și fără schimbări în greutatea corporală.
- 79 de participanți cu MASLD
- 6 săptămâni de intervenție
- 200 g roșii crude zilnic
- 50 g sos de roșii zilnic
- scădere semnificativă a grăsimii hepatice
Care sunt limitările studiului și recomandările specialiștilor?
Studiul are anumite limitări, precum durata de doar șase săptămâni și eșantionul format în principal din bărbați. Endocrinologul Randa Abdelmasih de la Universitatea din Texas a atras atenția că rezultatele nu pot fi generalizate pentru toți pacienții cu boli metabolice avansate, precum diabetul de tip 2 sau obezitatea severă. De asemenea, medicul internist Jonathan Jennings a remarcat că studiul tratează factorii de risc drept egali, deși riscul de MASLD diferă în funcție de condiție.
Autorii recomandă ca aceste rezultate să fie interpretate ca ipoteze pentru cercetări viitoare, nu ca dovezi definitive. În concluzie, consumul zilnic de roșii poate avea un rol în reducerea grăsimii din ficat, dar sunt necesare studii suplimentare pentru confirmare.