ro Inspectorii ANSVSA au efectuat 9.
264 de controale în luna iunie în unități din industria alimentară, aplicând 180 de amenzi și 115 avertismente.
Controalele au vizat operatori din domenii precum fabricarea produselor de se sting din viațăărit, panificație, băuturi răcoritoare și alcoolice, precum și alte categorii de alimente de origine nonanimală.
Cele mai frecvente nereguli au fost legate de igiena spațiilor și echipamentelor, nerespectarea normelor de protecție a personalului, etichetarea necorespunzătoare și lipsa documentației de trasabilitate.
Ce nereguli au descoperit inspectorii ANSVSA în controale Igiena spațiilor și echipamentelor neconforme Nerespectarea normelor privind sănătatea și echipamentul de protecție al personalului Etichetare și ambalare necorespunzătoare a produselor Lipsa documentației privind sistemele de autocontrol și trasabilitate Prelevarea de probe pentru analize de laborator pentru depistarea reziduurilor de pesticide, contaminanți sau substanțe interzise Reacția autorităților și măsurile luate în sectorul alimentar Președintele ANSVSA a subliniat că siguranța alimentară rămâne o prioritate, iar controalele vor continua pentru eliminarea oricărui risc sanitar și comercial.
Citește articolul complet pe Călărași Expres
Deschide articolul →