ro Hotelul din Saturn, unde 58 de persoane, inclusiv 11 copii, au prezentat simptome de toxiinfecție alimentară, a fost închis temporar de autorități.
Decizia a venit după ce inspectorii au constatat că deficiențele semnalate anterior nu fuseseră remediate, în ciuda amenzelor aplicate.
La controlul efectuat după incident, s-au identificat probleme grave legate de depozitarea alimentelor, igiena spațiilor de lucru și funcționarea blocului alimentar.
Inspectorii au constatat lipsa unui vestiar funcțional pentru angajați și neigienizarea utilajelor, ceea ce a dus la închiderea temporară a unității.
Probleme repetate de igienă și depozitare Potrivit Autorității Naționale Sanitare Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor (ANSVSA), hotelul fusese verificat și amendat cu doar trei zile înainte de incident, însă deficiențele nu fuseseră remediate.
Citește articolul complet pe Călărași Expres
Deschide articolul →