Strugurii s-au dovedit a fi fructul ideal pentru menținerea sănătății inimii, creierului și intestinului, conform recomandărilor nutriționiștilor.
Un studiu publicat în Journal of Agriculture and Food Chemistry a evidențiat statutul de superaliment al acestora, datorită conținutului ridicat de polifenoli cu proprietăți antiinflamatorii și antioxidante.
Principalul avantaj al strugurilor provine din polifenoli, fitonutrienți care susțin sănătatea cardiovasculară și protejează creierul, reducând stresul oxidativ din organism.
Nutriționista Avery Zenker a explicat că polifenolii din struguri includ acizi fenolici, antocianine, flavonoide și stilbeni, toți contribuind la sănătatea imunitară și metabolică.
Care sunt cei mai eficienți struguri.
Citește articolul complet pe Călărași Expres
Deschide articolul →