Sursă: Hotnews.ro
Supermarketurile din Germania au început să raporteze o disponibilitate redusă a sardinei, din cauza unei situații tensionate a materiilor prime, în prezent. Lanțurile de magazine precum Aldi Nord, Rewe, Lidl și Kaufland au confirmat existența unor restricții ocazionale în aprovizionare, cauzate de scăderea stocurilor de sardine.
Citește și: Casa prefabricată din China cumpărată cu 24.000 de euro, după șase luni prezintă probleme
Potrivit unui sondaj realizat în sectorul comerțului, oferta de sardine s-a diminuat semnificativ, în special în magazinele de tip discount. Cauza principală o reprezintă condițiile dificile de pescuit în largul coastelor Marocului și Saharei de Vest, unde stocurile de sardine au scăzut considerabil în ultimii ani.
Impactul scăderii stocurilor de sardine în Europa
Directorul general al Centrului de Informații Piscicole din Hamburg a explicat că stocurile de sardine din aceste zone au fost reduse din cauza schimbărilor climatice, a modificărilor condițiilor marine și a presiunii exercitate de pescuit. În 2022, debarcările de sardine în această regiune au fost de aproape jumătate față de 2024, când au fost debarcate peste 500.000 de tone.
Guvernul marocan a răspuns acestei situații prin restricții și suspendări ale exporturilor de sardine congelate, pentru a asigura aprovizionarea pieței interne. Astfel, exporturile au fost sever restricționate sau suspendate din februarie 2026, afectând în special procesatorii europeni, inclusiv cei din Germania.
Expertul a mai precizat că stocurile de sardine în Atlanticul de Nord-Est, precum în largul Spaniei și Portugaliei, s-au refăcut, dar capturile nu sunt suficiente pentru a acoperi deficitul de materie primă. Se prevede, astfel, o posibilă creștere a prețurilor și o continuare a penuriei pe piața europeană.