ro Un studiu realizat de cercetători de la Institutul Național de Gastroenterologie din Italia sugerează că consumul zilnic de roșii poate contribui la reducerea riscului de boli hepatice.
Rezultatele indică faptul că o dietă cu roșii poate ajuta la diminuarea grăsimii hepatice, o cauză comună a inflamației și cicatricilor în ficat.
La unii oameni, aceste afecțiuni pot evolua spre insuficiență hepatică în cazuri severe.
Studiul a fost publicat în revista Nutrients și a implicat 79 de adulți cu steatoză hepatică, împărțiți aleatoriu în două grupuri.
Unul a consumat 200 g de roșii crude și 50 g de sos de roșii zilnic, în timp ce celălalt a urmat o dietă fără roșii, pe o perioadă de șase săptămâni.
Citește articolul complet pe Călărași Expres
Deschide articolul →