Un focar de Salmonella, legat de semințe de dovleac pentru consum, a afectat 81 de persoane în mai multe regiuni din Franța între lunile mai și august, au transmis vineri Ministerele Sănătății și Agriculturii din țară.
Potrivit unui comunicat comun, ancheta de sănătate publică indică drept sursă semințe de dovleac procesate de o companie alimentară din sud-vestul Franței și comercializate de mai mulți retaileri, inclusiv lanțul Grand Frais.
În urma infectării, șase persoane au fost spitalizate, iar alte două au primit îngrijiri de urgență.
Toate au revenit acasă după ce simptomele s-au ameliorat, iar produsele au fost retrase de pe piață.
Riscul semințelor de dovleac pentru Salmonella Salmonella reprezintă un grup de bacterii care pot provoca salmoneloza, o boală frecventă transmisă prin consumul de alimente contaminate.
Citește articolul complet pe Călărași Expres
Deschide articolul →